多くの植物は寒さに弱く、この時期は植物を霜から守るため大忙しです。寒さに弱い植物は大小かかわらず、霜がつかない環境を整える必要があり、時には植物用ライトを使って自然環境に近い状態に保つ工夫をしています。
この週末に私は自宅の温室の整理をして、越冬の準備をしました。庭や露地で育っていた植物たちは、私の温室での新しい生活が始まります。それでもまだまだ追い付かず、新しい棚を追加して植物の為の場所を作っています。
そして今朝、今年初霜を私の庭でも確認しました。私の予想はぴったりで、準備した温室へとどんどんと植物を運び込み、ヒーターの電源を入れて、温室内の温度を0度以下にならないようにコントロールします。
そんな越冬準備を終えた今、私の庭は紅葉で染まっています。大きな木だけなく、植木鉢やプランターの植物も色づき、素敵な光景を見ることができます。
多くの人々はすでにハロウィーンの準備を終えていて、カービングされたかぼちゃが、玄関ドアのポーチに並びます。庭先にはランタンが灯され、とてもCOZYな雰囲気が住宅地に流れます。
ハロウィーンの風習は北欧では最近入ってきたものですが、ここ10年で年々盛り上がってきており、今は多くの人がハロウィーンを行うようになっています。私はかぼちゃのスープとかぼちゃの実と種を練り込んだパンが好きで、そのパンがベーカリーに並ぶのを楽しみにしています。
そんな冬支度の一方で、まだまだキッチンではハーブなどが元気に育っており、秋物の花もお庭に咲き誇っています。それらを摘んできて室内に活けるのが、だんだんと室内で過ごす時間が長くなってくる秋の過ごし方です。
窓際ではベビーリーフとスプラウトを育てていて、庭で収穫された野菜のシチューに添えて楽しんでします。この時期はまた、栽培日記を更新するタイミングでもあって、どの種をまた蒔こうか、これはやめて、やっぱりこっちにして、とあれこれ来年の計画を立てています。
ガーデニング好きにはこうして霜が降り、オフシーズンが近づいてもあれこれ楽しんで忙しくするものでしょう！
（以下、英文）
The fall has arrived. Our country is quite long, stretching 1600 km from north to south. This makes the climate very different between North to South especially in spring and fall. Our northern region has had frost and the first snow already a month ago, while southern part just had or will have frost during the comping week.
Many of the plants we grow needs protection from the cold ant that make this a busy period of the year, removing all of these plants away from the frost.
Large and small plants that needs to be overwintered in a frost-free environment, sometimes also using a plant lamp to provide as natural situation as possible for the plant as where it normally grows can be a challenge.
This weekend I cleaned my greenhouse to prepare for the overwintering. As many new plants has found their way to me. I also had to build some more shelves to make room for them all.
This morning was the first small strike of frost, so this was a real good timing. Now everything tender needs to go inside. And shortly I will activate the heating fan to keep the temperature above zero degrees in the greenhouse.
Now the garden changes in color, but also in pots and planters. Many people are already preparing for Halloween celebrations that take place in the en of October by placing carved and natural pumpkins on the doorsteps. Lanterns are lightened at dawn, and we move into “cozy-mood” with candlelight and blankets.
The celebration of Halloween has not a long history in Scandinavia. It has grown year by year since about 10 years only, but it is quite popular to many. I love pumpkin soup and love bread with pumpkin meat strolled with seeds, so I really look forward to some fall baking.
I still grow some greens in my kitchen garden and there are a lot of flowers still in the garden that I pick and enjoy indoors now when more time is spent inside. I grow baby leaf and sprouts inside on my windowsills that adds to all the nice stews cooked on vegetables harvested in my garden.
In this period, I also update my diary with information about how my sowing and growing has been progressed. What to sow again, what I may not like to have again and also starting to make up some plans for my kitchen garden for next year.
For the gardening fan, there is always something to do, even if there is frost or winter outside.
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