外皮が紫色で果肉の芯部がオレンジ色なので、輪切りにすると彩がきれいです。アントシアニン色素がしっかりと入っていて、甘味の強い品種です。1株のみ栽培すると、オレンジ色のニンジンができることがあります。

播き時：3月〜5月、7月〜9月
直播き (表土から5〜15mmの深さ/浅めに筋まき) で育て、株間5〜8cmに順次間引き土寄せします。条間は25〜35cmとります。土壌が乾燥しすぎたら水やりします。種まきから約130日が収穫目安です。根が表土に出てきたら土を被せます。

 

有機種子とは

・農薬・化学肥料を使用しない※１

・採取後の種に消毒しない

・遺伝子組換を行わない

種子のことです。
※1一部の農薬を製剤化した微生物農薬等は生物的防除手段として使用が認められています

 

有機種子の特長は？